こんにちは、いつもblogご訪問ありがとうございます。
最近はFacebook、Instagram、Twitter投稿に重点を置きこちらが疎かになっています。
でも、blogは大好き
自分の気持ちを話しやすくて、やめられません
お雛祭りケーキ ご予約お受けしています。今頃ですみません
３月3日は昨年も好評だった、可愛いケーキを作ります。
宜しくお願い致します。
今日もご注文頂いているので、お作りさせて頂きます。
可愛いケーキを作らせて頂けるのはとてもうれしいです。
そういえば、高校合格発表でしたね！
家の孫も合格したと連絡がラインでありました。
本当にあっという間に高校生です。
代官山の高校だそうです。びっくりしました。
まあ東京に住んでいるんですから、それもありですね。
代官山ってどんなところ？私は行ったことないです。
コロナでなければ、行きたいなっ。孫にも会いたいなあって思いますね。
入学祝は振込かしら、味気ないですね。
さてさて、最近の出来事を少し
お電話での問い合わせを頂くことも少しございます。
最近は遠方の方がケーキを送ってほしいと言われたり、
ケーキの内容を知りたい方もあります。
取りあえず、一人で対応しているので、その時の私の状況にもより、
ゆっくり話せたり、とにかく忙しくて話せない時もございます。
大変申し訳ないです。遠保の方で、SNSを使用していない方には、ファックスを
お願いしています。一度はお電話頂いていれば、常識のわかる方であれば、
それですんなり会話成立でご注文も完了します。
でも、中々わかって頂けない場合もあり、
結構メンタル弱いのでずっと落ち込むこともあります。
一人店なので、その時の状況で
ケーキもすぐに作れたり作れなかったりします。
準備はしているので、基本はすぐに作りたいです。それでも15分から30分位かかります。
でもご来店前にご注文していただくのが一番助かります。
それは前々からでなくて、
当日でも、時間に余裕を持っていただけることがありがたいんです。
ご来店から、20分で作れるのが基本です。（あくまでお客様の対応しながら作りますので）
余裕があるなら、1時間、2時間、3時間と
早めに行っていただけるがいいです。（本当にできない場合はごめんなさい）
コロナ禍なので、いつ具合が悪くなるかとか
体調不良とかで前もってのご注文は無理だと思うので、
当日で大丈夫です。
でも時間には余裕を下さい。お願い致します。
一人対応の辛いとこです。
アルバイトさんがいる時もあればいないときのがおおいです。
お客様がご来店したら、私が対応、ケーキを作るのも私です。
どうか、ご理解お願い致します。
今日できても明日できない可能性もあります。
最近のお客様は私にとても優しいのでつい、みんなそうだと思い込む(笑)
お客様が優しいの限定で話が進んでいくから、
そうでない人だと大変なことになります。
だから今は
メンタルがやられて落ち込んでいます。
優しいお客様お待ちしています営業時間AM11時からPM10時半
これからも宜しくお願い致します。
☆ヒロママ☆
第2･第4日曜日は朝市です
お話長くなりました
またご来店してくれるそうです。楽しみです
AM11時〜PM10時頃閉店になります。
