2017年03月24日

苺の季節もあと少しですね!


本日はご来店ありがとうございました。
午前中はショートケーキお作りするまで15分、お待たせいたしました。
お知らせです!今度の日曜日はお墓参りなので、お休みになります。
大変ご迷惑おかけしたします。26日〜28日までお休みですが、
火曜日はご注文お受けしています。ありがとうございます。

今日のケーキ!
苺がもう美味しくていっぱいになっちゃった(^^;
中味はイチゴのムースです。小さなカップのは裏ごししているんdねすよ。


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お誕生日ケーキはご希望をお申し付けください。
イラストなどご持参でも歓迎したします。


☆ヒロママ☆


♯ヒロセ洋菓子店
♯キャラクターケーキ
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2017年03月22日

やっぱりヒロセがいい♡

 

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お引越ししたけど、やっぱりヒロセのケーキがいいといってくれて
ありがとうえりちゃん。おめでとうございます。

今日の雨は寒くて冬に戻ったようでした。
3月の8日から20日まで休まず営業してきましたが、本日は
休ませて頂きました。3月22日(水)は午後2時頃からの営業になります。
26日27日28日はお休みさせて頂きます。
家族揃って行ける日が春休み最後の日曜日だけ、一年に一度だけの家族揃って
会いに行きます。お彼岸に行けなくて、お客様には大変ご迷惑おかけ致しますが、
よろしくお願い致します。

お彼岸にはご近所さんから牡丹餅を頂き、主人に供えさせて頂きました。
ありがとうございました。

昨日までに仕事を終えて休むつもりが、
終わりが見えない・・・

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クッキーは仕込み、ねかせ、カットして焼いて、パッケージして完成です!
全部が手作業ですすめています。

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ショートケーキ作るには、スポンジ焼くことが必須条件です!
粉、砂糖、卵、バター、ミルク・・・
材料から形になるまでは一つずつの作業に気が抜けません。
休みながらですがヒロセ洋菓子店、前進しています。
ご来店下さるお客様に心より感謝です。
これからもよろしくお願い致します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日のお休みは自分メンテで整骨院へ、そして、カーブスへ
そして、『たのうた』

楽しく歌おう♬
今日は初の発表会(笑)

何を歌うか?なぜか、私は『待つわ』
一番合ってないんですが・・・・・
その他の方は、『なだそうそう』 『岬めぐり』『22歳の別れ』
ちょっとフォークソング系でした
たのうた♬その他には、

春が来たと雪やこんこを二組に別れて同時に歌う!
はーるがきたー♪ ゆーきやこんこ♪(歌ってみてね)
脳の活性化です。

太鼓をたたいたり、たんばりんだったり、先生はグランドピアノで伴奏♬
みんなで気ままにたたいたりして歌う。
何故か、うまく歌える方法とかは教えてもらえない〜
だけどそれでいいらしい、何にいいかってボケ防止ですよ(笑)

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今年度最後ということでヒロセのケーキでお茶会女子会。。
男性一人いらっしゃいました(笑)
甘いケーキにはしょっぱいお煎餅がいいとメンバーさんご持参です。

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一か月に一度ですが、少ない人数でほんわか3年目突入です。
これからもよろしくお願いしまーす。

☆ヒロママ☆「

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2017年03月18日

幸せがやってきましたか?

 

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3月21日(火)定休 22日(水)午後2時より営業致します。
3月26日(日)27日(月)28日(火)連休させて頂きます。
ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願い致します。

3月17日は幼稚園の卒園式でしたね。
4月から小学生です!ピカピカの一年生ぴかぴか(新しい)おめでとうございます。

卒園の記念にいつもご注文頂いています。
クッキーは卒園生と先生用もあります。
喜んで頂いたかな〜役員さまお疲れさまでした。
ありがとうございます。

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。。。。。。。。。。。。。。

ホワイトデーに思いもよらず、クッキーとケーキが喜ばれたようです。

生チョコも完売状態でした。ありがとうございます。

ココアクッキーとジンジャークッキー品切れなので、急いでいます。
暫くお待ちくださいねm(__)m

チョコマカロン!ファンの方が戻ってきて下さったようです。
ココナッツも美味しいんですが、チョコ派が多いです。

クッキーこれからもよろしくお願い致します。
幸せのお手伝いできたかな〜黒ハート
☆ヒロママ☆

posted by ヒロママ at 01:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年03月06日

3月はプレゼントを忘れないで♡



6日月曜日は午後より店で仕事していますので、
御用のある方はお気軽にどうぞ!
お店は半分シャッター開いています(^^;

ご注文のケーキ作りとクッキーのパッケージなどしています。

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先日のアップルパイ!クリームアップルパイです!
世界チャンピオンのお友達をどうしてもお祝いしたいとのことでした。
心よりおめでとうございます。サインください〜ぴかぴか(新しい)

バラの花はバタークリームですが、
生クリームのケーキにもとってもあいまするんるん
そして、素敵なケーキになりますね〜かわいい

ご希望のケーキございましたら、できる限り頑張ります。

よろしくお願い致します。

☆ヒロママ☆
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2017年02月02日

ハートのケーキ♡




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2月13日(月)14日(火)バレンタインデー営業致します。

2月に入って今夜も予定外の出来事起こりますねあせあせ(飛び散る汗)
でも、バレンタインデーには

  黒ハートなまちょこ黒ハート 生チョコ黒ハート

やはり、お客様から本日生チョコご注文頂きました!
ありがとうございます。

生チョコだけでなく、お菓子詰め合わせでもご注文頂きました♡

ありがとうございます。

2月から㋂はイベントが

たんもりです。(どこかのCMか(笑)

なので、途中お休み入れさせていただくことに致しました。
仕事が追いつきません。のろまです。。。。。

2月7,8、20,21、22、27,28お休みさせて頂きます。
ご迷惑おかけ致しますが、よろしくお願い致します。

☆ヒロママ☆

posted by ヒロママ at 01:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月29日

タクシーお待たせ致しました!


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2月13日(月)14日(火)は営業致します。


タクシーでご来店のお客様がデコレーションケーキをお探しでした。
ヒロセ洋菓子店では作り置き販売していません。

ですがーーー

直ぐにお作りできるように準備だけはしています。

それでも、ご注文されて、スポンジを用意して、生クリーム、イチゴ、
メッセージカードなど準備!

スポンジスライス、イチゴサンドをカットして、上にのせるイチゴヘタ取り、
クリームナッペーして、メッセージチョコカードにお名前を入れます。

これを10分で仕上げる!

他のお客様が来られる時もありますので、

マックスに焦りますが、

今日は10分で仕上がりました!

タクシーさんもお客様お待たせも時間丁度でした。

ほんとに心から感謝です。
時々、

10分待てないといなくなるお客様も多いです。

生の苺をカットして、生クリームも出来立てなので、

他のお店まで10分かかると思うんですが、やはり

お待たせする店が悪いんでしょうねもうやだ〜(悲しい顔)

到着30分前にご注文頂けると、お待たせしないと思われるのですが


やはり


そんなこと言う店は

ダメなのでしょうか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

でも

ヒロセ洋菓子店では

やはり お客様のご注文お待ちします。

お待ちして頂けさえすれば、急でも大丈夫ですから


よろしくお願い致します。


出来立てのケーキは冷蔵ケースの中にずっと飾られているケーキとは

違いますよ!

ずっと飾ってあるケーキが好きですかexclamation&question

できればショートケーキさえ飾りたくないのですが・・・

それだとだあれも来てくれないし・・・

少しだけ並べて販売しています。どうかこんなお店ですが

あと少しだけお付き合いくださいね。

お店がなくなるとヒロセ洋菓子店のケーキにお付き合いしないでもすみますから(笑)

あるうちですから

跡継ぎいないので、あとちょっとだけですから

安心してくださいね。

もう少しだけ

こんな ママのやっているお店のケーキ召し上がってくださいね。

明日、基、今日も一歳のお誕生日ケーキご注文されていますが、

パパとママのお誕生会に思う気持ちが

すんごく伝わってきたんですよ!

だから、頑張ってお作りさせて頂きます。

またアップしますので、お楽しみにしてくださいね。

その他にもサプライズご注文されていますよーーー(*^^)v


☆ヒロママ☆


posted by ヒロママ at 01:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月21日

予定!!


今日は朝から寒くて、仕事はじめ遅くなり、終わりも遅くなりました。
予定通りにいかないのは仕方ないでしょう。

今度は第4日曜日なので、朝市なかいち開催です。
ヒロセ洋菓子店参加します。

23日(月)休みですが、お誕生日ケーキ注文ありなので、
少しいお店開けます。
24日(火)休み カーブス体験参加予定です!

バッド(下向き矢印)朝市ロールケーキ販売予定です。写真は前回のものです。

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もうすぐバレンタインデーなので、チョコレートケーキ増えます。

今夜はくらっしくショコラ焼けました。
チョコ生ロールケーキも準備しています。
その他にも考えています。予定は色々あるのですが・・



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以下はちょっと笑って読んで下さね(;'∀')

色々、仕事増えると,誰とも遊べないというか、
誰にも理解されなくなる。

最近つくずく思います。
ケーキ屋さんは憧れる職業ですが、
実際に始めると大変です。

何しろ、仕込まないと作れない、
仕込まないと仕上げられない。

買ってくるわけにはいかないでしょう。
一応、自家製洋菓子店なので
友達や、娘たちには
一生懸命仕事して
嫌われるって
納得いかない。

でも、お客様に『美味しかった』と言われると
またやる気になる。

単純です。結果、思うのは

できる限り続けよう。合間に遊ぼう。
そして、夜遅くなった次の日は
時々寝坊しますので、お許し下さいませ。

では明日(今日)もよろしくお願い致します。



☆ヒロママ☆


posted by ヒロママ at 02:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月20日

バラの花はバタークリームです!


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皆さまお風邪などひいていませんか?

今日は寒いのでぁたたくして過ごしましょう。
自分に甘い私は体を暖めていたら仕事にならなくなって
動けずです・・・

ケーキは似顔絵ケーキ!イラストはお客様が添付メールで送って下さいました。
バラの花のケーキはご主人さまから
『奥様のイメージで』
私も知っている奥様だったので、
明るくて素敵なママであり、ご主人さまを支えていらっしゃる方なので、
バラで飾りました!苺はお子様も一緒にお祝いされると思い、いっぱいにさせて頂きました。

ご注文ありがとうございます。
お客様に感謝です。

本日はクッキー仕込み、ケーキ仕込み
昨夜焼いたお菓子やこれから焼くクッキーなどの仕込みをしながら、
お客様のご来店お待ちしています。

第4日曜日は朝市です。寒いですがお客様のご来場心よりお待ちしています。

☆ヒロママ☆


posted by ヒロママ at 10:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月18日

仕込み!仕上げ☆


ラズベリーを煮詰め、裏ごしをし、ピューレ―にしてからスポンジに焼きこみ、
仕上がったケーキが『セピア』です。右斜め下

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ベークドチーズケーキもお誕生日ケーキにもいいですよ!
blogをみて、学生時代のお友達がメールをくれました。

セピアの甘酸っぱさも好き!でも、チーズケーキも好きというので、、
今回は、ラズベリージャムサンドのスポンジを土台にしようと思います。
どちらの味もプラスになるんではないかと思います。
楽しみにしていてね♡私も楽しみにお作りさせて頂きます。


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昨日と今日はお休みでしたが、昨日は自分メンテナンスの日になりました。
あまりの寒さに何もできず、ご近所のお友達のお家に新年のご挨拶にお邪魔しました。
お母さまも喜んで下さったので良かったです。

そして、今日は、朝から仕込みしたり、雑用などして過ごしました。
ああ
それでも、できなかった用事もあり、また、合間をみて
きちんとしなければ・・・

年賀状を出せなくて、
昨日一生懸命、寒中見舞いでのお返しを書きました。

最近購入のプリンターはよく詰まるので、

手描きにしました。

そして、出しそびれたがく〜(落胆した顔)

また遅くなります。
本当に申し訳ございません。。


明日は、配達もあり、

防音工事の大工さんも来てくれるそうです。

午前中忙しそうですあせあせ(飛び散る汗)

早起きしないと迷惑になりますね。


では明日もよろしくお願い致します。
お待ちしています。


☆ヒロママ☆

posted by ヒロママ at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月14日

喜ばれました!お誕生日ケーキ☆


今日もお誕生日ケーキご注文ありがとうございます。
フルーツタルトは人気あります♡

前回、クリスマスに召し上がったばかりのお客様だったんので、
ちょっと変えたつもりですが、盛り付けどうでしょうか?
それでも、お客様が喜んで下さったので新月まるです(笑)

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お母さまとご一緒にご来店で喜んで下さいました!
風船はまあまあですあせあせ(飛び散る汗)

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オレンジムース販売開始です。よろしくお願い致します。

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早めに寝ます。

土曜日、日曜日もケーキご注文お受けしています(*^^)v

☆ヒロママ☆

posted by ヒロママ at 00:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月13日

お誕生会のケーキです!




お誕生日ケーキご注文ありがとうございます。
フルーツがいっぱいのが美味しそう〜って♡
季節によって違いますが、今回は、急だったので、
苺とオレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、キウイなどになりました。
ブドウとリンゴが無かったんです残念です。
でも、とってもおいしいフルーツなんで大丈夫です!!
嫌いなフルーツはのせてませんからね(*^^)v
お誕生日おめでとうございます。

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ご心配して頂いていますが、私の風邪は中々、治りませんね(+_+)
お薬頂いてきたので。

すごーく苦くてーーーがく〜(落胆した顔)

飲む気になれない・・・とは言っても飲んでますよ。

一応大人になったのでふらふら子供でいればよかったなわーい(嬉しい顔)

まあ、ただの風邪なんで、そのうち治るでしょう。

ケーキのご予約はお受けしていますのでよろしくお願い致します。


☆ヒロママ☆




posted by ヒロママ at 01:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2017年01月04日

2017よろしくお願い致します☆


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暖かい年明けとなりましたね!

笑う門には福来る!今年も元気いっぱいみんなで楽しく健康な一年になりますように☆

(短気な私ですが、みんなと仲良く過ごせたらいいなって思っています。)


4日より少しずつ営業致します。

少しずつですが、どこまでできるのか・・・

『最近体力の限界を感じながら)

どれだけ頑張れるかはわかりませんが、何か目指すとかではなく、
何ができるのか・・・(一人では無理なので)

周りの人達に助けてもらいながら

前に進めたらとーーーーーー

今年も何かが何かを探しながら楽しみながら過ごせたらと思っています。

こんな私ですが、今年もどうぞ
よろしくお願い致します。

ヒロセ洋菓子店

☆ヒロママ☆
posted by ヒロママ at 01:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2016年12月02日

ご結婚の内祝にも似顔絵ケーキです!


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12月になり、今年も残すところあとわずかです。
ケーキ屋にとっては12月クリスマスが気になります。
今年もどうやってのりきるか・・・
販売員さんがいまだ見つからず・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
困っています。
誰かいませんかーーー
経験者求ですm(__)m


よろしくお願い致します。

クリスマスケーキご予約お受けしています。




☆ヒロママ☆


posted by ヒロママ at 00:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2016年09月16日

中秋の名月!


9月15日は敬老の日!と思っていましたが、

『中秋の名月』でした!

まさしく、稲の豊作を祈る祭りが始めとされているそうでうが、
イモ類の収穫祭、畑の実りなんでしょうね。

そんなこともあり、お芋のクリームを作ってみました!
どうするか・・・・・と考えて、

サツマイモをふかして、裏ごし、バターや生クリームなどなど

おいしくな〜れ☆


リーズナブルな価格で販売致します!
是非お店の来てくださいね〜

お願い致します。

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お誕生日やお祝にはケーキがあるとhappyになれますよ(*^^)v

いつでもご注文下さいね。

最短で10分から15分くらいです!

なるべく余裕が頂けますと、慌てずに作れるかと思いますので

宜しくお願い致します。



☆ヒロママ☆
posted by ヒロママ at 00:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年06月25日

バタークリームケーキ!



今日の閉店時間は22時16分〜半端な時間でした。ハーフバターケーキ!マンゴームース!フルーツタルトです!仕事帰りに、お客様は『昼休みに電話するの忘れたけど』作ってほしいとのことで、バターケーキ途中他のお客様対応していたので、25分かかってしまいました。ありがとうございました。

Posted by ヒロセ洋菓子店 on 2015年6月24日
バタークリームケーキ!いつでもお作りさせて頂いています!
 
posted by ヒロママ at 00:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年06月14日

父の日にもケーキを!


今日も突然のデコレーションケーキお作りさせて頂きました!クリームの準備で手間取ったので15分かかりました。お客様は待っているのでゆっくり作って下さいと言って下さいました。ありがとうございます。フルーツシャンテはちょっと大きめサイズでしたが、一人で食べちゃうよ!とのことでした。ありがとうございます。キャラデコも可愛くできました!ありがとうございます。

Posted by ヒロセ洋菓子店 on 2015年6月13日

posted by ヒロママ at 00:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年06月13日

フルーツのケーキ!


フルーツのタルト!フルーツのロールケーキ!苺のゼリーには泡のミルクゼリーでデコレーションしました!今日もお客さまに感謝の日になりました。ありがとうございます。本当に嬉しかったです(#^.^#)

Posted by ヒロセ洋菓子店 on 2015年6月12日

posted by ヒロママ at 00:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年03月02日

お祝いのケーキ!

デコレーションケーキ!といえば、お誕生日!

でも

それだけじゃないんですね。


3月と言えば、『おひなまつり』

そして、『合格おめでとう』

『結婚記念日おめでとう』ですよね〜

幸せの多い3月ですね〜黒ハート


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お祝いにはデコレーションケーキを忘れないでねー

そうそう

今日はあいにくの雨の日曜日でしたが、

その雨の中をお買いものに来てくださった、ご主人様がいました。

それだけでもうれしいのに、

なんと!お客様がおっしゃったんです。

『ケーキが食べたいから、コンビニでも買ってきて〜』

と、  言われたそうです。


そこで、

『どうせなら、ケーキやさんでしょう』

ヒロセに来てくれたそうです。

涙でちゃうかと思いました。

ありがとうございます。  開けててよかったです。


これからもよろしくお願いいたします。

☆ヒロママ☆




posted by ヒロママ at 01:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年01月28日

ケーキ!

ケーキ色々のご注文でした!
大勢で召し上がる時はご注文して下さいね!

ケーキバイキングもできそうですね!

 
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全部で何種類あるでしょうか〜


☆ヒロママ☆
posted by ヒロママ at 00:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ

2015年01月10日

朝市のお知らせです。

2015年初朝市です。
今年も宜しくお願い致します。

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寒さに負けず、ラジオ体操しましょうね。

今年も頑張って、ロールケーキ他色々焼いていきます。

どうぞよろしくお願い致します。

posted by ヒロママ at 00:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 幸せケーキ
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